Загрузка...
Осетинские пироги — это тонкое дрожжевое тесто и вкусная щедрая начинка. Они не похожи на привычные пироги: начинки больше, тесто тоньше, вкус ярче. Если вы пробуете их впервые, легко растеряться: «Фыджин», «Уалибах», с кинзой, с грибами, от Шефа — что выбрать?
Предлагаем вам изучить гид по начинкам осетинских пирогов в ресторане «Кинолента». Разберёмся, чем они отличаются, кому подойдут и с чего начать. А заодно — как заказать доставку пирогов в Воронеже, чтобы попробовать всё это дома.
Что такое осетинский пирог и как его едят
Осетинский пирог — это круглый закрытый пирог из дрожжевого теста с начинкой. Начинка занимает большую часть, тесто — тонкое. Традиционно пироги едят руками, отрезая куски. Но в ресторане можно и вилкой — как удобно.
С чем сочетается: с чаем, морсом, вином. Можно есть как самостоятельное блюдо или в сочетании с другими блюдами. Важно: пироги очень сытные. Одним пирогом можно утолить голод вдвоём-втроём. Так что если вы в большой компании — заказывайте несколько разных пирогов и пробуйте вместе. Итак, что поробовать.
«Фыдджин» — пирог с мясом
Что это: просто классика осетинской кухни — дрожжевое тесто, мясо, лук, специи. Точный состав смотрите на сайте в карточке пирога.
Характер: сытный, насыщенный, «мясной». Это то, с чего начинают почти все.
Кому подойдёт: тем, кто любит мясо и хочет попробовать «базу» осетинской кухни.
Отзыв: «Заказывали осетинские пироги, всё супер вкусно».
Размер: есть 500 гр и 1000 гр.
«Уалибах» — пирог с сыром
Что это: дрожжевое тесто, осетинский сыр — нежный сливочный вкус. Точный состав всегда смотрите в карточке пирога на сайте.
Характер: нежный, сливочный — совсем не острый и не тяжёлый.
Кому подойдёт: тем, кто не ест мясо, любит сырные пироги и хочет что-то «полегче».
Совет: хорошо сочетается с овощами гриль и зеленью.
Пирог с мясом и кинзой
Что это: дрожжевое тесто, мясо, кинза. Точный состав перед заказом легко прочитать перед заказом на сайте в карточке пирога.
Характер: мясной, но с яркой зеленью — кинза даёт свежесть и характер.
Кому подойдёт: тем, кто любит кинзу, и тем, кто хочет попробовать «мясо по-новому».
Пирог с мясом и грибами
Что это: дрожжевое тесто, мясо, грибы. Состав пирога смотрите в его карточке на сайте.
Характер: сытный, ароматный — грибы добавляют глубину вкуса.
Кому подойдёт: тем, кто любит грибы, и тем, кто хочет что-то более «насыщенное», чем классический «Фыджин».
Пирог с осетинским сыром и шпинатом
Что это: дрожжевое тесто, осетинский сыр, шпинат. Весь состав читайте в карточке пирога на сайте.
Характер: сливочный, с лёгкой свежестью шпината — «полезно и сытно».
Кому подойдёт: тем, кто не ест мясо, и тем, кто любит шпинат и сыр.
Пирог с мясом от Шефа
Что это: авторский вариант. Можете озвучить при заказе свои пожелания.
Характер: особенный, «шефский» — кто хочет попробовать что-то не как у всех.
Кому подойдёт: тем, кто уже пробовал классику и хочет новое.
Как выбрать: короткий гид
- Если любите мясо и классику → «Фыджин».
- Если не едите мясо или любите сыр → «Уалибах».
- Если хотите свежести → с мясом и кинзой.
- Если хотите сытности → с мясом и грибами.
- Если хотите «полезно и сытно» → с осетинским сыром и шпинатом.
- Если хотите авторское → от Шефа.
- Если не можете выбрать → закажите два разных и попробуйте вместе.
Что ещё стоит попробовать в «Киноленте»
- Курица на мангале — гордость ресторана.
- Шашлык — гости пишут: «Шашлык, осетинские пироги самые вкусные в городе».
- Хинкали — «Хинкали бомба!».
- Чанахи, шкмерули, чашушули — кавказская классика.
- Наполеон и медовик — на десерт.
Блюда на мангале в «Киноленте» заслуживают также внимания — идеальная прожарка, сочные и ароматные — они отлично подойдут к любому осетинскому пирогу.
Плюсы от заказа в «Киноленте»
- Доставка: 200 руб. с 9:00 до 23:00 ежедневно.
- Самовывоз: скидка 20% на всё меню (кроме сетов).
- Счастливые часы: скидка 10% на доставку с 14:00 до 16:00 по будням.
- Подарок: лимонад в подарок при заказе от 3000 руб.
- День рождения: скидка 10% в ресторане и торт в подарок.
- Банкеты: вместимость до 300 человек, танцпол, живая музыка.
- Красивая локация: Воронеж, Петровская Набережная, 11.
- Телефон для брони стола — +7 (980) 536-33-11, доставка — +7 (931) 108-07-95
Составьте свой гид
Осетинские пироги — это просто вкусно. В «Киноленте» есть начинки для гурманов, эстетов и любителей классики. Заходите на сайт https://kinolenta-vrn.ru/, изучайте богатое меню и выбирайте всё, что нравится и давно хотели попробовать.
С доставкой — минимум хлопот, только дождаться получения ароматного заказа. Или бронируйте стол — блюда кавказской кухни в аутентичной обстановке запомнятся вам надолго. И забудьте о диетах и не спорьте о вкусах, как мы!
